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熱風旋轉爐

熱風旋轉爐

  • 詳細介紹

熱風旋轉爐

Rotary Oven

熱風旋轉爐

主要性能及結構特點:
該設備是面包及糕點類生產的關鍵設備,特別對高質量的面包為適宜,效果很棒,

是目前國內先進的食品烘烤設備。它采用柴油燃燒器和電加熱兩種。其內、外均采

用不銹鋼制作,即清潔又衛生,應用了熱風對流、熱風循環和緩慢自轉小車相結合

,使食品各部位受熱均勻,加上噴水加濕裝置,保證了爐內食品符合標準的濕度,

并通過溫度時間使食品均勻熱化、富有彈性、松得可口。
適用范圍:
該設備是面包及糕點類生產的關鍵設備,特別對高質量的面包為適宜,效果很棒,

是目前國內先進的食品烘烤設備。

主要技術參數:

項目型號

生產能力

(kg/h)

烘烤時間

(min)

調溫范圍

最大功率

(kw)

外形尺寸

 (mm)

重量

(kg)

加熱元件

HTL-50

50

15-30

20-300

38

2000*1400*2500

800

電加熱管

HTL-100

100

15-30

20-300

56

2400*1800*2500

1250

電加熱管

HTL-50

50

15-30

20-300

2.8

2000*1400*2500

800

燃燒器

HTL-100

100

15-30

20-300

3.5

2400*1800*2500

1250

燃燒器


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